Uchida

推開拉門，伴隨着香濃的高湯氣味，店員自然地問一句：「要定食還是咖喱？」Uchida 位於外神田藏前橋通附近的小巷，為一帶上班族提供日常飯菜。午市菜單簡單直接，只有每日定食和咖喱，毋須費心猶豫，便能吃到當天滋味十足的一餐。

每日定食的菜式包括帶有清新三葉香氣的帶子飯、配料豐富的湯品，以及軟腍豬肉燉菜、漢堡扒等家常主菜，當中亦見用心之處。味噌湯鹹味較輕，突出高湯鮮味，另有每日不同的小菜和漬物相伴，帶來樸實安心的滋味，即使天天來吃也不易厭。入座後菜式很快送上，節奏俐落，尤其適合忙裏偷閒吃午飯。

另一招牌牛肉咖喱的醬汁質地較稀，香料味道恰到好處。上面鋪着一大塊牛肉，煮得入口鬆軟，配上小菜和湯品，組成飽足的一餐。

店內整潔雅致，除了餐桌和吧枱座位，也設有榻榻米小座；伴着舒緩的音樂，可以放鬆用餐。晚市亦有熱食和酒類供應，想獨自輕鬆吃一頓滋味家常飯，也可以來這裏。